Эксперты предсказали возвращение классической картошки фри
Привычная тонкая картошка фри, исчезнувшая из меню некоторых ресторанов (например, «Вкусно — и точки»), вернётся уже в следующем году.
Привычная тонкая картошка фри, исчезнувшая из меню некоторых ресторанов (например, «Вкусно — и точки»), вернётся уже в следующем году. Об этом в кулуарах Восточного экономического форума рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
Причиной временного исчезновения привычного продукта, по его словам, стала нехватка сырья. Ведь для приготовления фри нужны клубни специальных сортов, которых сейчас не хватает. Дело в том, что весной, когда крупные сети фастфуда заявили о скором уходе из России, многие производители решили не сеять специальные сорта, которые потом некому было бы продавать, и ограничились обычной картошкой.
Ранее в пресс-службе «Вкусно, и точки» сообщали, что картошка фри вернётся в меню ресторанов в течение сентября, однако пока она будет толще привычной. Часть сырья при этом будут завозить из-за рубежа, сообщает РИА НОВОСТИ .
Последние новости
Назначение нового заместителя представителя Омской области при Правительстве РФ
Наталья Жмыхова станет третьим заместителем Андрея Шпиленко.
Создание нового министерства науки в Омской области
Губернатор Омской области инициирует создание министерства науки и высшего образования.
Ожидания праздников: Новогодние мероприятия в Крутогорском
Собрание старших по домам обсудило планы на декабрь и празднование Нового года.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований