Омские аграрии увеличили производство мяса и молока

Рост объясняют увеличением забоя свиней и продуктивности коров.

В Омской области в январе-мае 2023 года наблюдался рост производства мяса и молока по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщает Омскстат. В хозяйствах всех категорий с начала года выпустили 74,2 тыс. тонн мяса (+1,3% или 1 тыс. тонн) и 238,7 тыс. тонн молока (+2,8% или 6,5 тыс. тонн).

Рост обусловлен увеличением забоя свиней и продуктивности коров молочного стада. В основном положительную динамику обеспечили сельхозорганизации. На их долю приходится 75% общего объема мяса и 58% молока.

« Производство яиц сократилось на 10,8 млн штук, что обусловлено снижением яйценоскости кур-несушек в сельскохозяйственных организациях, на долю которых приходилось 86% от областного показателя », – отметили омские статистики.

Что касается поголовья сельхозживотных, к концу мая в Омской области стало больше свиней. Их число составило 375,8 тыс., что на 2,6% превышает показатель аналогичного периода 2022 года. Рост почти на 7% зафиксирован в агрокомпаниях, где числится 70% от общего поголовья свиней в регионе.

По остальным животным отмечалось снижение поголовья. Стадо крупного рогатого скота насчитывало 368,8 тыс. голов (-2,1%), в том числе коров – 141,8 тыс. (-2%), овец и коз – 229,6 тыс. (0,7%), птицы – 7,27 млн (- 1,6%). При этом в сельхозорганизациях поголовье сокращалось, а в фермерских хозяйствах увеличивалось: стадо крупного рогатого скота – на 2%, овец и коз – на 1,8%.