Министр сельского хозяйства России оценил развитие аквакультуры в Омской области

Дмитрий Патрушев и Виталий Хоценко посетили технологичный завод по выращиванию осетровых и лососевых видов рыб «Бородино».

Развитие аквакультуры – одно из перспективных направлений в регионе. На предприятии не только разводят рыбу ценных пород, но и занимаются воспроизводством водных биоресурсов в Иртыше. Готовую продукцию реализуют в магазинах Омской и Новосибирской областей.

ООО «Бородино» представляет собой полносистемное предприятие замкнутого водоснабжения, работающее на современном оборудовании фирмы «Финельма Инжиниринг», обеспечивающем круглогодичное выращивание осетровых, сиговых, карповых, лососевых видов рыб, а также производство пищевой икры.

В настоящее время на предприятии имеется маточное поголовье обской и камской стерляди, сибирского осетра, карпа и муксуна. Официальное открытие первой очереди завода товарного рыбоводства и аквакультуры ООО «Бородино» состоялось 30 мая 2014 года. Общий объем инвестиций в строительство составил более 300 млн. рублей.

На территории завода расположены 2 производственных цеха, инкубационный цех, садковая линия и зимовальные пруды, осуществляется строительство цеха по переработке рыбы.

В производственном цехе № 1 площадью 2226,8 кв. метров расположены 30 бассейнов для выращивания товарной рыбы, инкубационные установки, лотковая линия для проращивания молоди.

Производственная мощность до 40 тонн товарной рыбы и 0,5 тонн пищевой икры в год.  В производственном цехе № 2 площадью 3078,10 кв. метров установлено 300 лотков для подращивания молоди. В прилегающем затоне реки Иртыш расположена садковая линия мощностью до 100 тонн товарной рыбы (60 садков и инкубационный участок на 70 аппаратов Вейса).

На предприятии регулярно проходят мероприятия по зарыблению водных объектов нашего региона. С начала работы произведено и выпущено в реку Иртыш более 1 млн. молоди осетровых видов (осетр сибирский и стерлядь) и более 26 млн. молоди муксуна.