В Омском государственном аграрном университете прошел I Международный кулинарный баттл

В преддверии XVI Форума межрегионального сотрудничества России и Казахстана в Омском государственном аграрном университете им. П.А.Столыпина состоялась встреча ученых Павлодарского государственного университета им. С.Торайгырова, партнеров университета и представителей Омского аграрного университета.

В минувшие выходные на кухне колледжа агробизнеса Омского государственного аграрного университета состоялся I международный кулинарный баттл. Мероприятие прошло в неформальной обстановке,.

Инициатором кулинарного баттла стал  президент Омской региональной общественной организации «Казахский национально-культурный центр», выпускник Омского ГАУ Жанат Бекмагомбетов.  В казахстанских вузах с большим успехом проходят кулинарные битвы ректоров «Ас болсын челлендж», на которых руководство неформально общается со студентами, предлагая им попробовать только что приготовленные блюда. В России первым вузом, перенявшим подобный интересный опыт, стал Омский ГАУ.

Почетных гостей Павлодарского университета встречали в холле Университетского колледжа агробизнеса по старинной русской традиции песнями и караваем, предвещая кулинарный поединок. Казахстанская   сторона приветствовала национальным обычаем шашу – осыпанием конфетами.

Международную встречу открыла  проректор по социальной работе и молодежной политике Жанна Шмидт. Она отметила, что Омск является многонациональным регионом, в котором на протяжении веков свято чтят традиции добрососедства и сотрудничества. После официального приветствия собравшиеся отправились на кухню, где традиционное блюдо русской кухни – блины - пекла  директор Университетского колледжа агробизнеса Наталья Гаврилова, а угощение казахской национальной кухни – баурсаки - готовил директор НИИ Агроинновации и биотехнологии, кандидат сельскохозяйственных наук Кайрулла Ахажанов. Помогали в приготовлении вкусностей студенты Омского ГАУ  Дарья Татаренко, Максат Бекжанов, Марине Петросян.

Кулинарный баттл завершился обменом подарками. Омичи подарили гостям из Казахстана вкусную продукцию, выращенную в саду университета, и юбилейное издание книги к 100-летию Омского ГАУ.