Омский Роспотребнадзор выписал штрафы более чем на миллион рублей производителям мяса

На предприятиях выявили многочисленные нарушения. Александр Румянцев Специалисты Роспотребнадзора обнародовали статистику за 2020 год.

На предприятиях выявили многочисленные нарушения.

Александр Румянцев

Специалисты Роспотребнадзора обнародовали статистику за 2020 год.

В ходе проверки десятков предприятий были выявлены многочисленные нарушения.

Мясо требует особого контроля, если вовремя не выявить нарушения, то это может привести к развитию опасных заболеваний для человека.

Специалисты Роспотребнадзора за прошлый год взяли 1 114 проб на соответствие показателям качества. Проверка показала: на 35 предприятиях города, которые занимаются производством, транспортировкой и хранением мяса, выявлены нарушения. Не были найдены сертификаты качества и другие сопроводительные документы. Также были установлены нарушения в организации рабочего процесса на производстве. Работники предприятий не соблюдали личную гигиену, используя грязный инвентарь и посуду.

«По результатам проверок за выявленные нарушения требований Технических регламентов наложено 35 штрафов на общую сумму 1 018 000 рублей. За 2020 г. специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области забраковано 46 партии мяса и мясной продукции не соответствующей обязательным требованиям в количестве 633 кг», - сообщили в пресс-службе ведомства.

Анна Пацула автор

Источник

Предложить новость