В Омске закрыли ужасную мясную лавку с рыжими муравьями

vesti.ru В «Мясной лавке» на Кирова настолько грязно, что там завелись рыжие муравьи. Мясо рубили грязными топорами, а потом хранили его на крючьях в подсобке.

Омский Роспотребнадзор закрыл на три недели «Мясную лавку» (ИП Абдуллажанов), которая работала в ужасных условиях. Сотрудники Роспотребнадзора пришли в магазин на улице Кирова, 47 и выявили грубейшие санитарные нарушения. Для того чтобы их перечислить, понадобится не одна минута.

Так, предприятие не было подключено к централизованным сетям водоснабжения и канализации, использовалась привозная вода в пластиковых бутылках неизвестного происхождения. Сотрудники Роспотребнадзора нашли в помещении рукомойник, стоки сливались в ведро и выливались на улицу.

Само состояние помещения было крайне неудовлетворительным.

– В связи с несвоевременным проведением ремонта на потолке отваливающиеся потолочные плитки с потеками, стены не имеют гигиенического покрытия, частично кирпичная кладка, половое покрытие старое, нарушено, не подвергается обработке с дезинфекцией, частично застелено картоном; колода для разруба мяса в трещинах, не подвергается своевременному спилу, не обрабатывается, не засыпается солью, – сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Помимо ужасного технического состояния «Мясной лавки», уборка ее помещений проводилась некачественно: разрубочный инвентарь был грязным, инвентарь для уборки помещения хранился под мясом.

Но и это далеко не все: для хранения мяса в четвертинах отсутствовало холодильное оборудование – мясо хранилось прямо на крючьях. Неудивительно, что сотрудники Роспотребнадзора нашли в витрине с мясом упитанных рыжих домашних муравьев.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, в отношении владельца «Мясной лавки» – ИП Абдуллжанова – был составлен протокол об административном правонарушении, а Октябрьский районный суд приостановил работу магазина на 21 день для устранения нарушений.