В омских магазинах может продаваться колбаса с вирусом африканской чумы свиней

ДНК вируса была обнаружена в продукции предприятия, которое работает и на территории Омской области.

Фото: pixabay.com

Управление Россельхознадзора по Калужской области сообщило, что в адрес ООО «Иртыш-Торг», торговая марка «Ермолино», осуществляющего деятельность на территории Омской области, поступила «Колбаса вареная «Бутербродная», выработанная АО «Итера». При изготовлении продукта использовалось сырье «Замороженный блок из свиного бокового шпика», в котором выявлено наличие ДНК вируса АЧС.

Вирус АЧС — это опасное для домашних свиней, в том числе декоративных, и диких кабанов заболевание. Инкубационный период составляет от 3 до 15 суток, а летальность может достигать 100%. Передается среди свиней при непосредственном контакте с больным или павшим животным, пищевыми продуктами и сырьем, полученными от них.

При этом болезнь не представляет угрозы для людей.

Специалисты регионального Россельхознадзора просят омичей при обнаружении указанной выше марки колбасы сообщить об этом в Управление Россельхознадзора по Омской области.

Екатерина Перевертун автор

Источник

Предложить новость