«Лучше приготовить из рыбы или кролика»: диетолог рассказала, какой шашлык противопоказан детям

Далеко не все продукты хорошо усваиваются организмом ребенка. Олеся Слуцкая Врач персонифицированной медицины, диетолог,

Далеко не все продукты хорошо усваиваются организмом ребенка.

Олеся Слуцкая

Врач персонифицированной медицины, диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства России и доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, какой шашлык лучше всего подойдет для детей. По ее словам, приготовленная на огне рыба или мясо кролика усваивается детским организмом легче, чем шашлык из свинины и говядины.

«Если за столом будут дети, наверно, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне себе диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми» , – пояснила ТАСС   Королева.

Что касается мяса говядины и свинины, то оно, по словам диетолога, достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет. У ребенка просто еще нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы эти продукты были качественно обработаны пищеварительной системой.

Ранее «НО» сообщал, как следует выбирать мясо для барбекю и что за последний год «набор для шашлыка» в России подорожал  примерно на 30%.

Еще  больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь на него по этой  ссылке , чтобы оставаться в курсе событий. 

Самое актуальное в рубрике: Спорт и здоровье

Больше интересного в жанре: Новости

Дарья Нестероваавтор

Последние новости

Не будет и не надо: в Омске нашли альтернативу аэроэкспрессу до Федоровки

Омичи сокрушаются, что до аэропорта за городом не будут ходить скоростные электрички.

Строители приступили к монтажу фасадов будущей поликлиники в посёлке Восточном

На стройплощадке поликлиники в Октябрьском округе Омска, которая возводится по нацпроекту «Здравоохранение», завершили утепление стен здания и занимаются монтажом декоративных фасадов.

Можно ли унаследовать хороший иммунитет и как усилить защиту детского организма – отвечает врач

Что влияет на становление иммунитета ребенка и какие меры должны принять родители, которые хотят повысить защитные силы его организма?

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *