Сезонные овощи и фрукты декабря: как укрепить иммунитет зимой
Декабрьские продукты помогут преодолеть зимние холода и поддержать здоровье.
Сезонные овощи и фрукты декабря помогут быстрее адаптироваться к наступившим холодам.
Зима не ассоциируется с изобилием свежих овощей и фруктов. Однако замороженные и ферментированные продукты можно разнообразить тем, что созрело именно сейчас. В холода необходимость в качественных сезонных продуктах вырастает, так как запасы витаминов, накопленные организмом за лето и начало осени, к этому времени начинают истощаться. Свою негативную роль играет и нехватка солнечного света. В итоге иммунная система может дать сбой. Сезонные овощи и фрукты благодаря своей свежести содержат больше питательных и полезных веществ: витаминов, минералов и антиоксидантов. Они имеют более насыщенный вкус и аромат, а хранение и транспортировка производятся с минимальной обработкой консервантами.
В декабре список сезонных плодов не так велик, но не стоит им пренебрегать. В него входят картофель, тыква, морковь, свекла, репа, репчатый лук, сельдерей, петрушка, зимние сорта яблок, груш, хурма. Есть и интересные позиции, которые разнообразят рацион и помогут организму преодолеть затяжную зиму. Ниже рассмотрим некоторые из них.
Капуста
Разные виды капусты созревают круглый год, поэтому в любом месяце можно подобрать хотя бы один-два сорта. В начале зимы собирают брюссельскую. И даже если она продаётся в замороженном виде, скорее всего, её сняли с грядки недавно. Брюссельская капуста - источник витаминов K и C, а также антиоксидантов. Она помогает уменьшить воспаление и поддерживает здоровье сердца.
Топинамбур
Клубни топинамбура содержат уникальный углеводный комплекс, который способствует улучшению пищеварения и поддерживает уровень сахара в крови. Топинамбур также богат витаминами и минералами, что делает его отличным дополнением к зимнему рациону.
Таким образом, включение сезонных овощей и фруктов в рацион не только разнообразит питание, но и поможет организму оставаться здоровым в холодное время года. Не забывайте о важности правильного питания и выбирайте только свежие и качественные продукты.
Последние новости
Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории Горьковского муниципального района Омской области
В связи с выявлением случая заболевания животного бешенством в с. Октябрьское Горьковского муниципального района в соответствии со статьей 17 Закона Российской Федерации "О ветеринарии",
Личный прием.
Личные приемы исполняющая обязанности председатель комитета ТОС «Амурский-1» Серова Ольга Георгиевна проводит еженедельно, каждый понедельник с 14:00 до 16:00 часов в помещении комитета по адресу: улица 21 Амурская, дом 2А.
Утверждено крупное переназначение в правительстве Омской области
Фото: иллюстрация / СуперОмск В понедельник, 20 января 2025 года, глава региона Витаий Хоценко своим указом фактически продлил полномочия заместителя Министра внутренней политики Омской области Виталия Кириенко.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи