Диетологи не советуют есть грибы сковородками

Медики рекомендуют ограничить употребление в пищу грибов при заболеваниях желудно-кишечного тракта, печени и почек.

Медики рекомендуют ограничить употребление в пищу грибов при заболеваниях желудно-кишечного тракта, печени и почек. Не советуют врачи налегать на грибы беременным женщинам, маленьким детям и пенсионерам.

Употреблять в пищу грибы следует не чаще двух раз в неделю порциями не больше 100–120 граммов, советуют « Известия », ссылаясь на РИА «Новости».

Пользы от грибов много, в них полно белка, различных витаминов и минеральных веществ. Однако есть их можно не всем.

«Основными противопоказаниями для употребления грибов являются заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Грибы не используются в лечебном питании, питании беременных и кормящих женщин, детей младшего и дошкольного возраста, ограничиваются в питании людей пожилого возраста», — заявляет врач-диетолог Сергей Обложко.

При этом самым полезным и безопасным большинство экспертов считают белый гриб. Только тихо охотиться за ним лучше вдали от оживленных трасс. Грибы склонны накапливать токсичные вещества.

Автор Алексей Николаев Источник фото pixabay.com

Источник

Предложить новость