Новосибирские врачи развеяли популярные мифы об описторхозе
Фото: Om1.ru. Медучреждение В 2023 году в Новосибирской области выросла заболеваемость описторхозом.
Врачи заявили, что описторхи не размножаются в организме человека. Численность паразитов может вырасти, если употреблять в пищу заражённую рыбу, сообщает «Царьград Новосибирск» .
Второй миф — больной человек может заразить других. Медики отмечают, что это не так. Заразиться от больного описторхозом невозможно.
Миф № 3 — описторхоз не лечится. Избавиться от паразитов можно, но в дальнейшем нужно соблюдать меры профилактики.
Главная мера профилактики описторхоза — употребление в пищу хорошо обработанной рыбы семейства карповых. Замораживать продукт нужно при температуре от -28 до -35 градусов. Солить следует хорошо и готовить не менее 15–20 минут. Если рыба в пироге, о запекать его нужно в течение часа.
Рыбу нужно солить не менее двух недель из расчёта два килограмма соли на 10 килограммов продукта. Вялить солёную рыбу нужно после вымачивания. При горячем копчении выдерживать не менее 2,5 часов при температуре 80 градусов.
Последние новости
Безопасность на складе: правила эксплуатации погрузочной техники
Основные правила безопасной эксплуатации вилочных погрузчиков и другой складской техники. Рекомендации по обучению персонала, техническому обслуживанию и организации безопасного пространства на складе.
Как выбрать частотный преобразователь для вашего оборудования?
Основные критерии выбора частотного преобразователя
Омский губернатор Хоценко поставил ответственным допзадачи против паводка и пожаров
Фото: Сергей Мельников Губернатор Омской области Виталий Хоценко провел расширенный выездной штаб по готовности мер противодействия паводку и предотвращения сезонных пожаров.
В Омске появился новый прокурор
Фото: иллюстрация «СуперОмск» Городскую прокуратуру возглавил Петр Щербина.