В центре Омска ресторан на месяц прекратил работу из-за нарушений санитарных норм

Сотрудники регионального отделения службы судебных приставов приостановили работу ресторана «Солнечный день и  мама Маргарита» на  30  дней. Причиной стали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Проверка в  заведении прошла после жалоб посетителей. Специалисты Роспотребнадзора установили, что не  все работники ресторана проходили медосмотр и  имеют гигиеническую аттестацию. Кроме того, «Солнечный день» должным образом не  контролирует качество на  пищевом предприятии, а  также не  соблюдает условия хранения продуктов. На  посуде, предназначенной для посетителей, обнаружены следы жира и  грязи.

Вопросы возникли и  к  состоянию самого помещения. Плитка внутри ресторана покрыта трещинами, в  моечной повреждено потолочное покрытие, а  предприятие не  оснащено технологическим оборудованием, необходимым для изготовления пищи.

После проверки ресторану было вынесено предписание об  устранении нарушений, однако этого не  последовало. Роспотребнадзор вынужден был обратиться в  суд, где доказали вину ИП  и  назначили наказание в  виде приостановления работы заведения на  30  суток. За  это время необходимо исправить все нарушения, найденные в  ходе проверки.

Сотрудники ГУФССП России по  Омской области проконтролируют исполнение судебного решения.